5. Sajikan dengan taburan bawang goreng. 11. Gulai ayam ala gultik. foto: Instagram/@vhe.ceronicaa. Bahan: - 500 gr dada ayam - 2 bungkus santan instan - 1,5 L air - 2 balok gula merah (sesuai selera) - 2 sdm kecap manis - Garam dan kaldu bubuk - Minyak untuk menumis . Bumbu halus: - 8 siung bawang merah - 6 siung bawang putih - 4 butir kemiri
Gula pasir; Garam; Minyak goreng; Bumbu halus: 5 buah cabai merah; 2 buah cabai rawit 4 siung bawang putih; 5 butir bawang merah besar; 2 butir kemiri, sangrai; Cara membuat: Cuci hati ayam, lumuri dengan jeruk nipis, dan diamkan sebentar; Bersihkan lagi dan rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan; Goreng hati ayam hingga setengah matang.15 buah rawit merah. 1 blok gula merah. 2 sdm kecap manis. 1 sdm ketumbar. Secukupnya gula garam dan minyak goreng. 2 lembar salam dan sereh. Setelah ayam dicuci bersih, langkah selanjutnya dalam resep ayam bakar satu ini menumis bumbu halus dari bahan di atas, dan memasukkan ayam dan memasaknya hingga matang.
Resep Masakanku. Resep semur ayam selanjutnya adalah semur ayam sayur, bahan yang Sedulur butuhkan untuk membuatnya adalah sebagai berikut: Ayam secukupnya; 1 buah wortel potong panjang; 10 buah buncis potong panjang; 1/2 sdt pala bubuk; 1/2 sdt ketumbar; 2 lembar daun salam; Gula merah dan kecap manis secukupnya; Garam dan merica secukupnya
1 ekor ayam ukuran besar, potong sesuai selera; 15 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 3 ruas lengkuas, memarkan; 4 lembar daun salam; 3 batang serai, memarkan; 2 sdm ketumbar bubuk; 2 sdm kaldu bubuk; 1 sdt asam jawa bubuk; 100 gram gula jawa; garam secukupnya; kecap manis secukupnya; 1,5 liter air kelapa; minyak goreng secukupnya; Bahan
bawang putih • bawang merah • kemiri (goreng sebentar atau sangrai sebentar) • merica bubuk • gula • garam • penyedap (saya pakai masako) • daun salam • 40 menit 4-5 orang