Tumis bawang merah hg menjadi bawang horeng angkat dan tiriskan 2. Madukan bawang putih, cengkeh, kayu manis, daun salam, pandan dan serai masak hg harum dan bawang putih kemuningan 3. Masukan air
Rudy Choirudin sendiri merupakan seorang juru masak, presenter, sekaligus penulis yang namanya sudah besar di Indonesia. Nah, tunggu apa lagi, simak resep ayam kecap ala Rudy Choirudin di bawah ini. Bahan-Bahan. 500g atau 1/2 ekor ayam; 250 ml atau 1 gelas air; 4 sdm minyak goreng; 5 siung bawang putih; 5 buah bawang merah; 3 cm jahe; 2 lembar
3. Campur ayam dengan campuran tepung, remas-remas kembali dengan tangan sampai semua tercampur rata. 4. Masukkan ayam satu persatu ke dalam minyak panas. Goreng hingga sedikit mengembang tepungnya dan mulai berubah warna. 5. Kecilkan api, lanjutkan menggoreng hingga ayam berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan..